Acciaio damasco, Manico in resina e legno

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Imposte incluse.

Specifiche Coltello da cuoco Coltello Santoku Coltello per disossare Coltello da cucina a lama curva Coltello da frutta Coltello per sbucciare le bistecche

Realizzati per la precisione e lo stile, questi coltelli in acciaio di Damasco sono progettati sia per la bellezza che per le prestazioni. Ogni coltello presenta una lama in acciaio di Damasco di alta qualità, nota per la sua affilatura e durata, mentre il manico unisce il calore naturale del legno alla vibrante durata della resina. Il design ergonomico assicura una presa comoda per un utilizzo senza sforzo, rendendo questi coltelli perfetti sia per la cucina di tutti i giorni che per gli chef professionisti. Con il loro aspetto sorprendente e la funzionalità ineguagliabile, questi coltelli sono uno strumento essenziale per qualsiasi cucina.

Informazioni sul prodotto

Materiale: acciaio Damasco VG-10 a 67 strati
Manico: manico in G-10 + legno naturale e resina

Caratteristiche principali

Coltello da chef : uno strumento da cucina versatile e multiuso, con una lama ampia e curva per tritare, tagliare a dadini e affettare, dotato di un'impugnatura ergonomica per il massimo comfort anche durante l'uso prolungato.

Coltello Santoku : coltello in stile giapponese con un filo piatto, ideale per affettare, tagliare a dadini e tritare finemente, dotato di filo Granton per impedire che il cibo si attacchi e di un design leggero e maneggevole.

Coltello Nakiri : coltello in stile giapponese con lama dritta per tagli precisi e dritti, perfetto per tritare facilmente verdure, erbe aromatiche e frutta.

Coltello per disossare : una lama sottile e flessibile progettata per la rimozione precisa delle ossa da carne, pesce e pollame, che offre un'eccellente manovrabilità e controllo per tagli precisi con un'impugnatura comoda ed ergonomica.

Coltello da bistecca : lama sottile e seghettata, perfetta per tagliare con facilità anche la carne più dura, dotata di una comoda impugnatura per un controllo preciso in sala da pranzo.

Coltello da frutta: un coltello piccolo e affilato, progettato per affettare, sbucciare, togliere il torsolo e rifinire la frutta, con un filo sottile e preciso per tagli delicati.

Coltello da cucina a lama curva: una lama curva ideale per affettare con precisione la frutta e realizzare incisioni complesse, riducendo lo sforzo per tagli lisci.